Чистота воды - это не только глобальная проблема нашей планеты, но и бытовая задача, которую каждый человек ежедневно решает (или не решает) для себя сам. Воду мы пьем каждый день (в чистом виде или вместе с едой).
А посему, нужно ли очищать воду из крана - вопрос далеко не праздный. И хотя сейчас в любом хозяйственном магазине можно увидеть огромный ассортимент разных типов бытовых фильтров от десятков марок, какой из них хороший - по внешнему виду понять трудно.
На самом деле, гораздо проще выбрать смартфон или автомобиль. Во-первых, и у смартфонов, и у автомобилей есть чётко измеряемые технические характеристики, по которым одни модели легко сравниваются с другими. С фильтрами всё сложнее - как сравнивать кувшины? По каким параметрам кроме объёма? Во-вторых, интернет полон обзоров машин и подборок гаджетов.
А вот исследований и тестов, позволяющих сравнить бытовые виды фильтров или отличить одну марку от другой, практически нет. То ли потому, что раньше мы не придавали чистоте воды такого значения, то ли еще почему. Но сейчас в большинстве своем люди, когда выбирают фильтры для воды, полагаются не на факты, цифры и исследования, а на собственное чутье (часто обманывающее), на рекламу и раскрученность марки.
При этом нередко находясь в плену иллюзии: «Заграничное - значит лучшее». Но практика, тем не менее, разрушает стройные рекламные призывы и обещания. Более того, многие из рекламируемых фильтров не до конца очищают воду.
Немного теории о чистой воде
Все дело в том, что «коммунальная» вода не только бегает по старым изношенным трубам. Тут могло быть долгое описание технологий, которые применяются для очистки воды в муниципальном водоснабжении, но это довольно скучно. Поэтому коротко: водоканал убирает из воды крупные частицы грязи, убивает бактерий хлором или озоном (в России в 99% случаев именно хлором).
Токсичная органика без проблем проходит все эти фильтры и никуда не девается. К тому же, двигаясь по муниципальным трубам, вода вбирает в себя с них ржавчину, тяжелые металлы и прочую грязь - и часто попадает в наши раковины жесткой и невкусной . А, иногда, и не очень полезной, так как, например, в процессе прохождения по трубам, хлор образует хлорорганические вещества. Остатки алюминия тоже не украшают жизнь. Но это вынужденные меры муниципальной очистки воды, без них обойтись нельзя.
Поэтому многие сознательные люди доочищают воду. Кто-то покупает бутилированную воду, что неплохо, но все же нет стопроцентной уверенности в чистоте и этой воды (кто знает - из скважины её на самом деле набирают или в гараже из-под крана?). А кто-то покупает и устанавливает домашние фильтры, исходя из своих потребностей и бюджета.
Фильтры: что есть на рынке и что нужно именно вам
Есть три наиболее распространённых типа бытовых фильтров для очистки воды.
Первый, наиболее распространённый тип, это фильтры-кувшины: обычный кувшин на 2-4 литра воды, который можно использовать хоть дома, хоть на даче, и раз в 2-3 месяца менять в нем съемный картридж. Самый простой и бюджетный вариант: кувшин стоит 500-1 000 рублей.
Часто при покупке первый картридж идет в комплекте с кувшином. А потом примерно раз в 1,5 -2 месяца нужно покупать новый картридж - это еще где-то 200-300 рублей.
Но фильтр-кувшин, по большей части, не может «изменить» жесткость воды и точно не убирает вирусы и бактерии - воду все равно рекомендуется кипятить. Однако от грязи, ржавчины, ионов тяжелых металлов, пестицидов и токсинов он, безусловно, должен воду очищать.
Второй тип - стационарные проточные фильтры: это системы, которые устанавливаются под раковину и подключаются к водопроводу. Чистая вода выводится через отдельный кран. Проточный сорбционный фильтр не отфильтрует воду от вирусов, но хорошо справится с ржавчиной и большей частью органических загрязнителей.
Некоторые проточные фильтры (но не все!) смягчают воду. Но есть и недостатки: при наличии очень жесткой воды, умягчающий модуль таких фильтров придется менять довольно часто. Конкретная частота зависит от жесткости воды, и может колебаться от 3 месяцев до 1 года или 200-300 литров пролитой через них воды.
Третий тип - обратноосмотические фильтры - самые передовые, потому что они очищают воду на 100% от ржавчины, токсинов, бактерий, тяжелых металлов, пестицидов и даже от вирусов! Понятно, что это самый дорогой, но и самый эффективный вид фильтров. Система также устанавливается под мойкой, но имеет приличные габариты, потому что работает сложно. Вода под напором идет в систему: она забирается из водопровода, где должен быть давление не менее 3 атмосфер.
Попадая на предварительную очистку, вода сначала «чистится» от самых крупных фракций грязи, вроде той же ржавчины. Затем - фильтрация в следующих модулях, каждый из которых очищает на все более мелком уровне. Решающий модуль - это обратноосмотическая мембрана, скрученная в рулон. Проходя через нее под давлением, вода очищается от любых загрязнителей (даже мелких вирусов) и сливается в накопительный бак.
Как понятно из процесса, очистка воды здесь довольно длительная, поэтому и нужен накопительный бак для чистой воды (а это - лишнее место на вашей кухне).
Cравнение габаритов обратноосмотических систем
И есть еще одна важная техническая «фишка», которую стоит помнить при выборе конкретного фильтра. Та самая особая мембрана очищается от оставшейся на ней грязи - тоже водой из водопровода, которую называют дренажной. Эта дренажная вода потом уходит в канализацию, и ее расход на производство 1 литра чистой воды - это деньги, которые вы будете оплачивать по тарифу.
Поэтому, если вы выбираете обратноосмотический фильтр, то обязательно смотрите на показатель расхода дренажной воды. В хорошем фильтре на 1 л чистой воды уходит до 4 л дренажной воды. В не очень хорошем - до 8-10 литров.
Переходим к тестированию
Если с виду все устройства выглядят практически одинаково, то, как понять, какое действительно хорошее и очищает воду наилучшим образом? Как понять, что вы потратили 500-1 000 рублей на кувшин (и раз в 1-2 месяца тратите еще 200-300 рублей на сменные фильтр-картриджи), который на самом не будет лить вам в чайник не до конца очищенную воду?
Можно заказать экспертизу воды. Можно специальными приборами сделать замеры качества воды. Можно почитать обзор в интернете - но их же там практически нет. Что тогда делать?
Есть несколько простых и абсолютно «домашних» способов, позволяющих наглядно увидеть способности тех же фильтров-кувшинов. Пара таких тестов, которые можно быстро сделать у себя дома, мы опишем прямо сейчас. В эксперименте участвуют фильтры-кувшины трех наиболее популярных в нашей стране марок.
Тест на фильтрацию воды от метиленового синего, по структуре схожего с пестицидами и токсинами
Первый тест - самый простой. Для него потребуется раствор «Метиленового синего», который стоит максимум 50 рублей и продается в любом зоомагазине. Обычно любители рыбок его используют для обеззараживания аквариумов. Метиленовый синий своей структурой очень схож с некоторыми пестицидами и токсинами - только он имеет ярко-выраженный синий цвет.
И если вода, прошедшая через фильтр, будет синей или голубой - понятно, что такой кувшин те самые пестициды и токсины из воды полностью не удаляет, или удаляет слабо.
Такой простой «синий» тест воды в кувшинах показывает: только «Аквафор», ОДИН ИЗ ТРЕХ кувшинов, полностью справляется с задачей очистки воды от пестицидов и токсинов – вода в его случае бесцветная. Два других показывают радикально-синий цвет. Выводы сделать несложно: по сути, вода из двух «синих» фильтров может быть совсем не полезной.
Второй тест - чуть посложнее, потому что для него потребуется сделать раствор с 300-кратным превышением предельно допустимой концентрации железа в воде. Цель проверки: посмотреть, как кувшины могут пропускать или не пропускать ржавую воду. Соответственно, чем более желтую воду мы получим на выходе - тем меньше веры в эффективность конкретного кувшина. И никакая бодрая реклама не спасет.
Тест на фильтрацию воды от ржавчины
Результаты, опять-таки, налицо: очистка того же самого кувшина «Аквафор», который показал лучшие результаты с метиленовым синим, и здесь в сравнении с конкурентом очевидна. Конечно, в обычной воде из крана все-таки нет 300-кратного превышения нормы содержания железа. Но трудно оспорить и тот факт, что «Аквафор» очищает лучше.
К слову, эти и другие простые и несложные эксперименты, позволяющие оценить качество домашних фильтров, можно в мельчайших деталях прочесть по этой ссылке .
Спасибо энтузиасту-химику, который решил проверить все фильтры на их реальные способности, и выложил в сеть свои эксперименты и методику их проведения. В принципе, это первый в Рунете полновесный обзор фильтров для воды - уж точно не хуже любого подробного обзора смартфона.
Итак, почему «Аквафор» результативнее?
Если совсем честно, то технологии большинства производителей бытовых систем фильтрации воды за прошедшие 30 лет не сильно прогрессировали. В фильтрах-кувшинах, как правило, используется один и тот же классический сорбент: активированный уголь и ионообменная смола.
Их комбинация способна удалить органику, нефтепродукты, хлор, тяжелые металлы. Но есть нюанс. Вода имеет свойство образовывать каналы. Проходя через сорбент, она довольно быстро образует «лазейки», каналы между гранулами угля и смолы. И пролетает через такие каналы, практически неочищенная, со свистом прямиком в нашу кружку.
И вот российские химики из «Аквафора» по-настоящему озаботились этой проблемой - и таки решили ее! Они разработали и запатентовали особое волокно Аквален-2. Во-первых, оно хорошо удаляет из воды ионы тяжелых металлов и не дает вымываться из сорбента активным ионам серебра, которые убивают многие (но не все) бактерии.
Во-вторых, что еще важнее, Аквален-2 скрепляет гранулы с кокосовым углем и ионообменной смолой в единый композит - так что сам сорбент держит свою структуру и форму. И вода не может пробить каналы в нем. Она просто вынуждена очищаться благодаря «Акваленовой сцепке» гранул сорбента. Которые, к слову сказать, в 1,5-2 раза мельче, чем у конкурентов. Что тоже хорошо, потому что чем мельче и однороднее состав сорбента - тем выше его очищающие свойства.
Чтобы все это не выглядело голословно, можно просто посмотреть на результаты реального вскрытия очищающих картриджей из того же материала на «Хабре» . Внутренности фильтров, показавших себя не очень хорошо в тестах с метиленовым синим и ржавчиной, похожи буквально на кучки. А сорбент «Аквафора» похож на ладный куличик (держит форму), и на фото хорошо видны волокна Аквалена-2.
И еще хорошо видно, где «Аквафор» задержал «синьку» - в самой макушке фильтра (это верхняя часть фильтр-картриджа), т. е. на самых дальних подступах к чистоте. И поэтому можно почти смело (с легкой опаской, что кто-то из упомянутых производителей захочет ударить по голове) заявить: фильтры на букву «Б» в экспериментах показали НЕспособность делать из грязной и фактически токсичной воды - абсолютно чистую и безвредную.
Значит, покупка такого фильтра для дома означает только одно: до фильтра вы пили хлорированную недоочищенную воду, и с такими фильтрами будете продолжать ее пить. Хотя и с меньшей концентрации дряни. Только потратитесь на разрекламированную марку.
Сменные модули после вскрытия
«Аквафор» и прочие виды фильтров
Если в простом фильтр-кувшине «Аквафор» использует революционные решения для очистки - то как дело обстоит с возможностями более дорогих и сложных фильтров?
В случае с российским производителем «Аквафор» уникальные разработки, конечно, есть и более сложных системах фильтрации воды. Благодаря наличию собственного НИИ (кстати, крупнейшего в Европе в своем роде!), компания уже в течение 26 лет является одним из мировых лидеров в инновациях и разработках систем очистки воды.
В этом отечественном НИИ трудится более 100 химиков, инженеров, технологов и разработчиков. За все время работы компании в научные исследования и разработки вложены десятки миллионов долларов, а свои фильтры «Аквафор» поставляет в 44 страны мира. Также «Аквафор» поставляет фильтры производителям бутилированной воды и производит фильтры для продажи в ритейле под другими марками: так, в сети METRO Cash&Carry продаются фильтры Aro (собственная марка сети), произведенные «Аквафором».
Есть, например, обратноосмотический фильтр «Аквафор Морион», который не только на 100% очищает воду от всех загрязнителей, включая вирусы. В истории с обратным осмосом важна уже не столько крутость фильтра - обратноосмотические фильтры почти всех марок действительно очень хороши. Также крайне важны потребительские свойства, о чем говорилось выше.
- Габариты . У «Аквафора Морион» они существенно меньше, чем у конкурентов. Потому что разработчики придумали, как поместить 5-литровый бак в саму систему (а не снаружи, как у других марок), чем сделали фильтр почти в два раза компактнее.
- Экономичность . Тот самый расход дренажной воды у «Аквафора» в 1,5-2 раза ниже, чем у конкурентов: 2-3 литра против 4-5.
- Производительность . «Аквафор Морион» очищает примерно 8 литров в час, а конкуренты - 5-7. При этом для нормальной работы «Аквафору» хватит давления в 2 атмосферы. Аналогам нужно от 3 атмосфер, что не всегда достижимо в типовых старых домах.
Все это стало возможным благодаря ещё одной уникальной разработке «Аквафора» – водо-водяному накопительному баку. Дело в том, что обычно в обратноосмотическом фильтре при полном заполнении бака водой 1/3 его емкости остается пустой (там воздух). Поэтому обычный бак довольно большой.
Чистая и качественная питьевая вода - залог здоровья и хорошего самочувствия. Поэтому сегодня практически в каждом доме есть фильтр для воды. Но не обязательно покупать этот важный предмет. Фильтр вполне можно изготовить своими руками.
Вода – основа всего живого. Без воды человек может просуществовать не более трех дней (в то время как без пищи он способен обходиться две недели). Вода – это начало жизни. Но она может принести и проблемы со здоровьем. Речь идет о неочищенной (нефильтрованной) воде, содержащей вредные химические элементы, соединения, примеси. Проблема чистой питьевой воды не нова. И очистка ее представляет собой серьезную бытовую процедуру.
Как очистить питьевую воду в домашних условиях
Если бы имели возможность рассмотреть каплю воды, которую собираемся выпить, мы бы, возможно, серьезно задумались над вопросом фильтрации этого продукта, без которого обойтись нельзя. В таком случае на помощь приходят бытовые фильтры. Их сейчас в продаже имеется великое множество. А как быть, если под рукой нет фабричного фильтра? А воду вам необходимо очистить от вредных составляющих? Оказывается, изготовить импровизированный и эффективный фильтр для воды вполне можно с помощью подручных средств и определенных материалов. Существуют даже простые народные способы, которые применяются веками, и о которых, вы возможно, вообще не слышали.
Вот перечень самых распространенных фильтров или методов для очистки воды специально для вас.
1. Кипячение
Но добиться всего этого можно при условиях:
- Кипятить воду как минимум 15 минут.
- Емкость, в которой проходит кипячение вода, не накрывать крышкой.
Данный метод имеет серьезные недочеты:
- В свежей воде содержатся кислород, сероводород, ионы кальция, магния, натрия, калия. Процесс кипячение способствует вытеснению кислорода из воды. Ионы вступают в реакцию между собой под влиянием повышенных температур, в итоге образуются соли кальция и других элементов, оседающих накипью на внутренних стенках посуды для кипячения. И мы имеем на выходе не только "мертвую" воду, но и пагубную для здоровья: например, соли кальция с течением времени могут запустить процесс формирования камней в почках, развитие таких заболеваний, как артриты.
- Кипячением невозможно убрать из воды соли железа, свинца, ртути и иных тяжелых металлов.
- Хлор и его соединения, вступая при нагревании в реакцию с орг. соединениями, образуют так называемые тригалометаны и диоксин – канцерогенные вещества, которые в значительных количествах могут спровоцировать образование злокачественных образований в организме.
2. Отстаивание воды
Суть метода заключается в отстаивании самой обычной водопроводной воды на протяжении 8 – 12 часов (ровно такое количество времени требуется для испарения хлора и остальных летучих примесей).
Для стимуляции испарения ненужных нам веществ целесообразно время от времени помешивать воду.
Однако, из отстоянной воды никуда не деваются соли тяжелых металлов, спокойно оседающие на дне, поэтому ориентировочно за полтора часа до употребления воду не нужно перемешивать.
Чтобы добиться максимально очищенную от тяжелых металлов воду, целесообразно перелить 2/3 объема полученной жидкости в другую емкость, чтобы вредный осадок остался на дне.
3. Заморозка воды
Замораживание позволяет не только очистить воду от солей и иных примесей, но и насытить ее кислородом.
В чем заключается польза талой воды:
- Удаление из организма холестерина и солей.
- Укрепление иммунитета.
- Снижение вероятности аллергии.
- Омоложение.
Как же получают талую воду?
- Пластиковый контейнер (но не следует использовать бутылку из пластикового материала) или особый пластиковый пакет для заморозки наполнить водой не полностью: при заморозке вода расширяется в объеме. Именно поэтому не рекомендуется брать тару из стекла.
- Отправить емкость с водой в морозилку и выдерживать ровно столько времени, пока 2/3 ее не перейдут в твердое агрегатное состояние.
- Слить воду, которая осталась незамороженной, потому что в ней есть соли, приостанавливающие процесс замораживания.
- Имеющийся лед разморозить – ваша талая вода готова.
Целесообразно употреблять до 1,5 – 2 л талой воды в сутки.
4. Очистка воды активированным углем
Активированный уголь – в этом вопросе доступное и одновременно эффективное средство. Он успешно абсорбирует ненужные примеси и неприятные «ароматы».
Классические бытовые фильтры для очистки воды «работают» именно на угольных фильтрах.
Как самим изготовить подобный фильтр?
Возьмите:
- Активированный уголь (50 таблеток).
- Марлю (подойдет бинт достаточной ширины).
- Вату.
- Банку из стекла объемом 1 л.
- Бутылку (из пластика) из-под воды объемом 1,5 л.
Технология изготовления фильтра их трех слоев:
1. Отрезать дно пластиковой бутылки и вставить ее горлом в банку.
2. Отрезать кусок марли (размером 20Х20 см), в который следует завернуть вату (это и есть первый слой нашего фильтра).
3. Второй слой – это будут тщательно измельченны таблетки активированного угля, который следует завернуть в вату.
4. Третий слой готовится точно так, как и первый.
Обратите внимание, чтобы фильтрующие слои прилегали один к другому достаточно плотно.
Более быстрый метод очистки воды:
- Активированный уголь в соотношении 1 таблетка на 1 л воды отправить в мешочек из марли.
- Мешочек завязать и отправить в посуду с водой на 6 – 8 часов.
5. Очистка серебром
Издавна известный метод очистки воды от микробов, вирусов, хлорки и остальных ненужных веществ. Как можно очистить воду серебром? Необходимо поместить любое серебряное изделие в посуду с водой ориентировочно на 8 – 10 часов.
Серебро способно обеззараживать питьевую воду. Кроме этого, данный металл целительно действует на иммунитет, благотворно влияет на внешний вид кожи и волос, запускает работу ЖКТ.
Внимание! Нельзя использовать в этих целях коллоидное (жидкое) серебро. Последнее, накапливаясь в организме, вызывает отравления и провоцирует развитие такого заболевания как аргироз, симптомами которого являются потемнение кожи вплоть до темновато-серого тона.
6. Очистка кремнием
Для проведения очистки воды кремнием нужен камень весом 5 – 10 г (купить такой реально в обычной аптеке).
Технология очистки воды кремнием:
1. Промыть кремний под проточной водой.
2. Поместить его в емкость из стекла с холодной водой (5 г кремния достаточно для очищения 1 л воды).
3. Емкость накрыть двумя слоями марли.
4. Отстаивать воду 3 дня: следите, чтобы на емкость с водой не попадали прямые солнечные лучи, однако, и в темное помещение воду не нужно ставить.
5. Через 3 дня перелить воду в подготовленную емкость, оставив на дне 1/3 отстоянной воды с осадком из солей следов тяжелых металлов.
6. Камень после каждого очищения следует хорошенько промывать и систематически чистить щеткой.
Очищенная этим способом вода хорошо действует на иммунную систему и кровообращение, оказывает омолаживающее воздействие.
Внимание! У кремниевой воды противопоказаний нет.
7. Очистка шунгитом
Другой камень, который подойдет для очистки воды, - называется шунгит (его также можно реально купить в аптеке).
Данный минерал может абсорбировать необычайно вредные для человека соединения хлора, фенола и ацетона, убирает из воды болезнетворные бактерии и микроорганизмы.
Чтобы очистить 1 л воды, необходимо взять 100 г шунгита.
Технология очистки воды шунгитом:
1. Хорошенько промыть данный камень.
2. Поместить шунгит в посуду с водой комнатной температуры и настаивать 3 дня: посуду с водой закрывать не следует (достаточно накрыть марлей).
3. На первой стадии очищения вода приобретет черный тон, но через время будет снова прозрачной, а образовавшаяся пыль из минеральных частиц осядет на дно.
4. Через 1 час процесса вода очистится от бактерий и нитратов, а через 3 суток будет обладать целебными свойствами (по мнению целителей).
5. Слить воду, оставив на дне приблизительно 3 см воды.
После применения шунгит необходимо хорошенько мыть, примерно 1 раз в 30 дней очищать щеткой, а 2 раза в год менять его на новый камень.
Внимание! У воды, очищенной шунгитом, имеется ряд противопоказаний:
- Тенденция к тромбообразованию.
- Способствует возникновению и развитию онкологии.
- Повышенная кислотность.
- Болезни в период обострения.
Перед применением камня с целью очистки воды целесообразно проконсультироваться со своим семейным доктором.
8. Народные средства
Яблочный уксус. 1 ч. ложку развести в 1 л воды, далее настоять смесь 2 – 3 часа, с целью уничтожить микробы.
Уксус заменить можно 5%-ным йодом, который следует добавить в воду в соотношении 3 капли йода на 1 л воды. Настаивать 2 часа.
Недостаток метода: вода, прошедшая очищение уксусом или йодом, имеет не совсем, мягко говоря, приятный запах и специфический привкус.
Не стоит забывать и о том, что излишнее количество йода может привести к следующим проявлениям в организме:
- Мышечная слабость.
- Стойкий субфебрилитет на фоне отсутствия признаков определенного заболевания.
- Потливость.
- Диарея.
Очищение гроздьями рябины. Такая вода ароматна и имеет очень приятный привкус. Использование рябины по результату ряд экспертов приравнивают с очисткой воды серебром или углем.
Для очистки питьевой воды вам будет достаточно опустить хорошенько вымытую гроздь спелой рябины в посуду с водой. Данное растение чрезвычайно богато естественными антибиотиками, поэтому за 3 часа болезнетворные бактерии, имеющиеся в воде, будут уничтожены.
Гроздья рябины вполне можно заменить шелухой лука, листьями черемухи и ветвями можжевельника, но в таком случае, вода должна будет настаиваться до 12 часов.
Запомните! Для укрепления очистительного эффекта целесообразно после настаивания всегда процеживать воду.
Народные средства не могут полностью очистить воду от хлорных соединений и микробов, поэтому не следует приписывать им несуществующие универсальные качества.
Очищение воды без бытового фильтра
Питьевая вода, которую мы употребляем ежедневно, может стать целительным средством, а может оказаться источником приобретенных заболеваний. Поэтому не стоит халатно относиться к воде, которую вы употребляете. К примеру, водопроводная вода содержит массу вредных для человека компонентов. Достаточно представить, что на внутреннем периметре водопроводных труб из года в год накапливаются слизь, размножаются микроорганизмы, которые могут без особого труда проникнуть в наш организм. Если водопроводные трубы старые или изготовлены из металлов, поддающихся коррозии, то к широкому спектру пагубных для здоровья соединений и субстанций, добавляется еще и ржавчина.
Чистая питьевая вода становится настоящим сокровищем. Могли ли люди, жившие лет 100 назад, представить, что питьевую воду станут продавать за деньги? Возможно, вы знаете, что дефицит питьевой воды стоит в списке глобальных проблем человечества. Ведь, не смотря на все достижения науки, люди пока не придумали, чем можно заменить воду.опубликовано .
*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Вода из-под крана считается безопасной, но многие всё равно предпочитают «подстраховаться» — устанавливают дополнительные фильтры для воды или кипятят её перед употреблением.
Узнать, насколько безопасна жидкость, которую вы пьёте, можно лишь в лаборатории.
Однако некоторые признаки некачественной воды можно определить на глаз и благодаря обонятельным и вкусовым рецепторам.
Что плохого в воде из крана?
Пить воду из-под крана нежелательно, а иногда даже опасно. В ней слишком много хлористых соединений. По нормативам, хлора должно быть до 0,5 миллиграмма на литр воды. Такое количество считается безопасным для человека и одновременно эффективным в борьбе с бактериями и микробами.
С 1904 года человечество хлорирует воду с целью защиты от инфекций. К сожалению, это не идеальное решение - за 50 лет жизни с водопроводной водой человек выпивает 16 килограммов хлоридов, 2 килограмма нитратов и 2 столовые ложки алюминия.
В такой воде часто бывает ржавчина - водопроводы в большинстве случаев старые и металлические, окись железа растворяется в воде и присутствует в виде мелких частиц.
Прямой результат употребления такой воды - камни в почках.
Водопроводная вода может смешиваться с канализацией. По данным Российской ассоциации водоснабжения и водоотведения, износ водопроводных систем по России составляет примерно 58 %. Канализационные и водопроводные трубы проложены рядом, в одних коробах, и они могут прогнить настолько, что, открыв кран, вы увидите, как течёт бурая вода.
Её категорически нельзя пить.
Кроме того, качество водопроводной воды зависит от её жёсткости — количества солей кальция и магния, а также примеси железа и других минералов.
Водопроводную воду пить не следует, если:
Вода мутная;
- если оттенок зеленоватый, ржавый, желтоватый или любой другой;
- если фильтр со сменной кассетой пожелтел (возможно, это связано с изношенностью труб и, как следствие, попаданием в воду ржавчины и железа);
- у воды специфический запах;
- после того, как вода отстоялась, вы видите обильный осадок;
- вода имеет неприятный привкус.
Как очистить воду в домашних условиях?
Думаю, ни для кого уже не является секретом, что вода, которая течет из нашего крана, не обладает тем качеством и чистотой, которые нужны нашему организму. Если у вас стоит фильтр, вам только остается регулярно менять картриджи, чтобы быть уверенными, что вода, которую вы пьете, исключительно полезна.
Но, чтобы вы знали, в наших силах в домашних условиях очистить воду, не затрачивая немалые средства на фильтры и картриджи, а используя довольно простые методы.
Качество питьевой воды можно улучшить в домашних условиях несколькими способами:
❧
Отстаивание.
Нужно налить воду из-под крана в стеклянную посуду и отстоять в течение шести - семи часов. За это время летучий хлор вместе с другими летучими примесями испарится (хорошо, если будете периодически помешивать воду - это поможет процессам «улетучивания» происходить интенсивнее).
Однако соли тяжелых металлов из отстоянной воды никуда не денутся, в лучшем случае они оседают на дно. Потому, когда будете использовать эту воду, выливайте 2/3 ее содержимого, не взбалтывая, чтобы осадок на дне не смешался с более-менее очищенной водой.
❧
Фильтрация.
Пропустите воду через любой фильтр. Это может быть фильтр-кувшин со сменной кассетой, насадка на кран и фильтр на стояк холодной воды.
В продаже есть много типов фильтров для воды, и цены их варьируются широко.
При фильтровании воды в домашних условиях емкостными фильтрами, главное, во время сменить фильтр. Обязательно обращайте внимание на характеристику фильтра: сколько литров воды можно им очистить, и контролируйте это количество.
Если во время не сменить фильтр, то накопленные в нем вредные составляющие пойдут в очищаемую воду, то есть вода не только не будет очищаться, в нее еще добавятся вредности, накопленные фильтром.
Фильтровать воду дома лучше всего многоуровневыми фильтрами, но у них и цены серьезные.
Вода таким фильтром сначала очищается от механических загрязнений, осадков, хлора, коллоидных растворов и окислов железа. А потом, благодаря обратноосмотической мембране фильтра, из воды удалятся бактерии и вирусы.
Многоуровневый фильтр очищает воду на 99%. Этот показатель намного выше, чем у хлорированной воды, не говоря уже о тех недостатках хлорирования, которые приведены выше.
Вода, очищенная таким фильтром близка по своему составу к родниковой.
❧
Кипячение
.
Для кипячения воды используйте обычный чайник, а не электрический: вода будет закипать медленнее, зато накипи будет намного меньше. Для очищения простого кипячения в общем-то достаточно.
Кипятить воду нужно не меньше 10-15 минут. Только при этом значительная часть микроорганизмов гибнет.
Однако, этот метод имеет свои недостатки. В нашей воде часто присутствуют соли тяжелых металлов. При кипячении происходит испарение воды, и концентрация солей в ней увеличивается. Они откладываются на стенках чайника в виде накипи и извести и затем попадают в организм человека.
❧
Замораживание.
Таким способом получится очистить не слишком большие объемы воды, но зато она будет действительно чистой. Залейте водопроводную воду в пластиковые бутылки (не стеклянные бутылки и банки!)
Наполните ее водой, не доходя 1-2 см до края, чтобы оставить свободный объем, так как вода при замерзании свой объем увеличивает.Помните лопнувшие на морозе стеклянные бутылки с водой? И положите бутылку в морозилку.
Когда около половины объема воды в бутылке замерзнет, слейте оставшуюся, а бутылку со льдом достаньте из морозилки и дайте льду растаять естественным образом.
Замораживание применяется главным образом для удаления из воды излишков солей. Этот способ основан на той закономерности, что чистая вода замерзает при более высокой температуре быстрее, чем вода, содержащая соли.
Когда сначала замерзает чистая вода, между кристаллами льда остается так называемый рассол, то есть смесь воды и солей. Соответственно, «рассол» сливают, не дав ему замерзнуть, а чистый лед растапливают, получая очищенную воду.
Правда, если температура замораживания была слишком низкой, то может случиться, что замерзнет не только чистая вода, но и «рассол».
Обратите внимание, чтобы лед в бутылке был прозрачным. Мутный лед не стоит использовать, так как в нем могут содержаться вредные вещества.
❧
О
чищение серебром.
Ионы серебра благодаря его бактерицидному действию отлично очищают воду. Можно использовать любой серебряное изделие, лучше всего 999 пробы: опустить его в емкость с водой и оставить на ночь или на 8-10 часов.
Даже обычная серебряная ложка, опущенная в резервуар с водой, может улучшить её свойства.
Однако ионы серебра накапливаются, вследствие чего в организме может возникнуть его переизбыток, а это негативно повлияет на обмен веществ.
Так что старайтесь потреблять не только «серебряную» воду.
❧
Очищение активированным углём.
Активированный уголь используется в большинстве фильтров, применяемых для очистки воды. После прохождения через него вкус и запах воды улучшаются, так как он адсорбирует большинство содержащихся в воде вредных примесей.
Можно самостоятельно сделать нечто вроде фильтра: просто поместите таблетки активированного угля (в расчете 1 таблетка на 1 литр воды) в мешочек из ткани или марли, положите его в емкость и налейте туда водопроводную воду.
Достаточно подержать уголь в воде на протяжении 12 часов, чтобы вода стала очищенной.
Менять такой угольный фильтр нужно 1-2 раза в неделю.
❧
Очищение йодом.
Наряду с активированным углем во многих системах очистки присутствует и йод. Он губительно воздействует на патогены, которые содержатся в пресной воде.
Эффективнее всего он действует, если вода комнатной температуры или горячая. Если набранная водопроводная вода прозрачна, то на 1 л потребуется добавить 5 капель йода, если она мутная, то 10 капель.
Вода отстаивается полчаса, затем ее можно пить.
❧
Очищение кремнием.
Кремний с его бактерицидными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами представляет собой лучший натуральный фильтр для водопроводной воды. Кремний положительно воздействует на функционирование органов ЖКТ и обмен веществ, выводит из нашего организма токсины, канцерогены и прочие вредные для здоровья вещества.
Приобрести кремний можно в аптечной сети и в интернет-магазинах/аптеках.
Кремний предварительно хорошо промывают, помещают в емкость, заливают водой. Прикройте банку марлей и поставьте на свету, но вдали от прямых лучей солнца и оставьте на 2-3 дня (минимум — сутки).
Рассчитывайте величину камешка кремния 3-10г на 1-5 литров воды. И не пейте воду до дна, аккуратно слейте ее в другую посудину, оставив сантиметра 3-5 воды с осадком.
Раз в неделю необходимо проводить очистку кристаллов кремния от налёта.
Если кремня в доме нет, то воду можно настаивать на топинамбуре. В нем самый высокий из овощей процент кремния - 8,1.
Второе место по количеству кремния занимает редис. В нем содержание кремния чуть меньше - 6,5%.
❧
Очищение шунгитом.
Последнее время популярным становится очистка воды еще одним камнем под названием шунгит. Рекомендуют приобретать крупные камни, тогда они не будут нуждаться в замене на новые, хотя, конечно, раз в полгода их нужно хорошо чистить с помощью щетки, жесткой губки либо наждачной бумаги.
Шунгитовая вода готовится так: 100 граммовый камень помещается в литр воды (если надо больше, то и камень берете не один), 3 дня, не более, шунгит воду настаивает, после чего она сливается так же, как и при приготовлении кремниевой воды.
У шунгитовой воды есть противопоказания: склонность к онкологическим заболеваниям, тромбообразованиям, повышенной кислотности и болезнях в стадии обострения.
В каких странах можно, а в каких нельзя пить воду из-под крана?
Существует много государств, где следят за качеством воды в течение всего водного цикла. Например, в Голландии абсолютно не используют хлор, а в Австрии или в Швейцарии без хлора около 90 процентов питьевой воды.
В Финляндии тоже можно пить воду прямо из-под крана. На очистных сооружениях её обрабатывают сульфатом железа, затем подвергают только воздействию озона для дезинфекции.
Во Франции воду также обрабатывают озоном, пропускают через песчаные фильтры, затем вновь озонируют и очищают с помощью фильтров с гранулированным активированным углём. Власти предоставляют налоговые льготы тем, кто справляется с очисткой воды лучше всех.
В Италии пить воду можно не только из-под крана, но даже из фонтана на улице. Качество воды в стране проверяют регулярно.
К водопроводной воде в Германии применяются самые высокие стандарты. По всей стране установлены современные очистительные сооружения.
Некоммерческая организация Water.org ежегодно публикует перечень стран, где пить воду из-под крана не рекомендуется. В тройку самых опасных стран входят Афганистан, Эфиопия и Чад. Не лучшим образом обстоят дела в Гане, Руанде, Бангладеше, Камбодже, Лаосе, Индии и Гаити.
по материалам
Водопроводная вода содержит целый ряд вредных химических соединений и элементов. Употребление подобной воды ухудшает вкус напитков и блюд, может ухудшить самочувствие и здоровье, а также привести к разного рода заболеваниям.
Для обеззараживания водопроводной воды ее хлорируют, что убивает вирусы и бактерии, но как побочное действие ее употребления, разрушаются белковые структуры организма, ухудшается состояние слизистых и страдает микробиота кишечника.
Нередко хлорка способствует развитию аллергии. Для устранения вышеперечисленных проблем воду необходимо избавить от хлора и прочих растворенных в ней веществ, для чего существует ряд способов. И, безусловно, все проблемы с питьевой водой решает доставка воды .
Фильтры очистки воды
Наиболее распространенный способ очистки воды из крана – приобретение и использование бытовых фильтров. Это могут быть встроенные в сантехнические приборы стационарные фильтры либо фильтры-кувшины.
В фильтр-кувшин наливается вода, после отстаивания в нем ее можно пить или использовать для приобретения пищи. Не реже одного раза в месяц фильтр нужно менять.
Но существуют и более дешевые и легкие способы очистки.
Кипячение и отстаивание
Для очистки воду следует прокипятить в кастрюле со снятой крышкой в течение 15 минут. Кипячение устраняет все вредные элементы, кроме хлорки. Но хлорка испарится, если вода отстоится в течение 8 часов. В емкости с отстоявшейся водой соединения тяжелых металлов скапливаются в нижней трети сосуда, для получения чистой воды следует осторожно слить сверху 2/3 содержимого для дальнейшего использования.
Замораживание воды
В талой воде содержится значительно меньше вредных примесей, чем в воде из-под крана. Не следует замораживать воду в стеклянной таре или пластиковых бутылках, наиболее подходят емкости из безопасного пищевого пластика.
Дождитесь, когда выставленная на мороз или в морозильную камеру вода замерзнет наполовину, и слейте незамерзшую часть. Лед растопите и используйте как питьевую воду.
Очистка воды активированным углем
Заверните приобретенные в аптеке таблетки активированного угля в марлю и поместите в сосуд с водопроводной водой из расчета 1 таблетка угля на 1 литр воды. На полную очистку воды требуется 8 часов.
Очистка воды кремнием и серебром
Приобретите в аптеке кремний в форме камушков, промойте их теплой водой, поместите в стеклянную банку из расчета 3 г кремния на 1 л воды. Банку следует поставить в затененное место, и через 3 дня пить осторожно слитую сверху воду, нижние слои воды употреблять не следует.
Хорошо обеззараживает воду металлическое серебро, для чего в сосуд с водой следует поместить на 10-12 часов серебряную монету или ложку.
Иные способы очистки воды
Известны и иные способы очистки воды, но они малоэффективны либо подходят не всем. Эффективность очистки воды магнитами не доказана, да и сила воздействия магнитов разной конструкции различается в десятки раз, а очищенная шунгитом вода противопоказана людям с рядом заболеваний, острых и хронических.
Мы даже не стали упоминать очистку воды поваренной солью, поскольку при употреблении этой воды превышается рекомендованная суточная норма употребления поваренной соли, и белым сухим вином (хотя это метод широко использовался в античности и средневековье).
В походных условиях можно очистить воду, добавив на литр воды 1-2 чайных ложки 6%-столового или яблочного уксуса, либо 3 капли аптечной 5% спиртовой настойки йода, полная очистка этими способами требует 6 часов времени.
Еще быстрее очищает воду рябина – положите в емкость на 3 часа гроздь рябины. Если поблизости не растет рябина, можно воспользоваться листьями черемухи, корой ивы, ветками можжевельника или луковой шелухой. Подобная очистка требует 12 часов времени.
Один из ключевых факторов сохранения здоровья – чистая питьевая вода. Для её очистки можно приобрести самый обычный фильтр «кувшин» или установить стационарный. А также вы можете воспользоваться простыми и доступными подручными средствами.
Как правильно приготовить талую воду
Для приготовления талой воды нужно взять ёмкость с плотно завинчивающейся крышкой, которая свободно помещается в вашей морозильной камере. Использовать для этой цели стеклянную банку нежелательно: замерзшая вода может буквально разорвать её. Если более подходящей ёмкости нет, хотя бы не наполняйте банку доверху, пусть между крышкой и поверхностью воды останется 4-5 см.
Замерзание льда в банке происходит неравномерно. Первые один-два миллиметра, которые образуют своеобразную капсулу внутри сосуда, называют «тяжёлой водой». Её обычно удаляют, осторожно перелив воду, не успевшую замёрзнуть, в другую банку. Или же вы можете удалить её потом, подставив ледяной кубик на несколько секунд под горячую воду.
Плотно завинтив крышкой ёмкость с водой, её снова отправляют в морозильную камеру – на этот раз на несколько часов. Если всё идёт правильно, через 6-8 часов у вас должен образоваться ледяной ком, внутри которого находится немного мутной жидкости. Её нужно слить через проделанное в толще льда маленькое отверстие. Или же вы можете воспользоваться той же струёй горячей воды, направленной в центр льдины, и получить чистый ледяной «бублик».
Оставшемуся чистому, лишённому примесей беловатому льду позвольте растаять естественным путём. В результате у вас получится очень вкусная и, безусловно, полезная вода, которую можно пить, готовить на ней травяной чай и другие напитки, а также использовать для умывания.
Отстаивание воды
Существует ещё один простой способ очистить воду от осадка и большинства посторонних примесей и при этом сохранить живительную силу. Это обычное отстаивание. В процессе отстаивания тяжёлые металлы оседают на дно сосуда, а летучие вещества, напротив, испаряются с поверхности. К сожалению, это один из наиболее продолжительных вариантов очистки воды.
Процедура отстаивания состоит из трёх этапов.
Кремний в качестве фильтра для воды
Кремниевая очистка воды применяется в промышленности и в быту – в виде кремниевых фильтров. Но далеко не каждый знает, что можно сделать импровизированный фильтр для очистки водопроводной воды из обычных камешков кремния. 
Такой способ очистки занимает чуть больше времени, зато из жидкости будут удалены все посторонние примеси. Кремний для этих целей лучше покупать специализированный – его продают в магазинах экотоваров и в интернете.
Несколько камешков тщательно промывают под струёй проточной воды, после чего помещают на дно стеклянной или эмалированной посуды. Количество камней нужно выбирать исходя из объёма воды. Затем наливают воду, закрывают сверху марлей и ставят в тёмное помещение (к примеру, в кладовую). Через двое-трое суток можно осторожно перелить жидкость в другую посуду, оставив на дне не меньше трёх сантиметров. Использованные камешки можно применять снова, только необходимо тщательно отмыть их от осадка. Отфильтрованную кремнием воду хранят в плотно закрытой стеклянной посуде.
Очищение воды с помощью шунгита
Минерал шунгит – ещё один неплохой природный фильтр для воды. Способ очистки воды с его помощью также подходит тем, у кого в распоряжении есть несколько суток, чтобы спокойно дождаться окончания фильтрации. 
Обычную воду из водопровода можно с его помощью сделать питьевой и полезной, просто положив по одному стограммовому камню на каждый литр воды. Заворачивать шунгит в ткань не обязательно, так как это не сыпучее вещество. Однако иногда он попадает покупателю в разбитом или раздробленном виде. В таком случае необходимо тщательно завернуть все кусочки в носовой платок.
Полная очистка наступит через три дня. Камни шунгита можно использовать повторно, просто тщательно вымыв их жёсткой губкой. Если камень во время очистки рассыпался на части, значит, он уже не пригоден к дальнейшему использованию, и его придётся заменить. Тем не менее, воду, очищенную с помощью такого камня, можно пить, только перед использованием лучше процедить её через сложенную вчетверо марлю: в жидкости могут оставаться мелкие кусочки шунгита.
Активированный уголь для очистки воды
Еще один аптечный препарат, который можно использовать для очистки воды, – это привычный с детства активированный уголь. Эти таблетки, которые обычно применяют при отравлении и расстройствах желудочно-кишечного тракта, можно использовать, чтобы избавить воду от неприятного запаха и очистить её от посторонних примесей.
Фильтрация активированным углем – один из наиболее эффективных способов очистки воды – производится в таком порядке:
- отсчитайте необходимое количество таблеток активированного угля из соотношения одна таблетка на один литр воды;
- плотно заверните таблетки в марлю или рыхлую хлопчатобумажную ткань;
- обвяжите свёрток длинной ниткой – так, чтобы он не развернулся;
- опустите свёрток на дно тщательно вымытой стеклянной банки, а нить оставьте снаружи, чтобы активированный уголь можно было после беспрепятственно извлечь;
- заполните банку по «плечики» водой и накройте крышкой;
- подождите восемь часов, пока активированный уголь не вберёт в себя все вредные примеси, растворённые в воде;
- по окончании фильтрации выньте сверток за нитку.
Отработанный уголь повторно не применяют: скорее всего, он успел рассыпаться на мелкие кусочки. Отфильтрованную воду желательно не переливать в другой сосуд, а только отливать понемногу по мере надобности.
Очистка воды для питья серебром
Серебро – это металл, который обладает отличными антибактериальными свойствами. «Серебряная» вода полезна для здоровья как для питья, так и для умывания.
Чтобы очистить воду с помощью серебра, достаточно поместить в неё серебряную ложку на десять часов, и жидкость очистится. 
Перед использованием ложку хорошенько промывают, используя для этого соду. Если серебро потускнело, его необходимо натереть до блеска, так как пленка оксида на его поверхности препятствует нормальному контакту серебра с водой. По окончании фильтрации ложку прополаскивают и насухо вытирают.
Фильтрация рябиной
Это один из самых простых и безопасных народных методов фильтрации воды, который, впрочем, действует не хуже, чем активированный уголь. Заключается он в том, чтобы тщательно вымытую гроздь ягод рябины на пару часов поместить в сосуд с водой.
Ягоды быстро вберут в себе токсичные вещества и тяжёлые металлы. Повторно использовать или употреблять в пищу эти ягоды нельзя, а вот вода становится действительно целебной.
В наше время нет недостатка в фильтрах и системах очистки воды. Также пользуется стабильным спросом покупная бутилированная вода. Однако независимые эксперты то и дело обнаруживают, что в красивых бутылках «экономный» производитель продаёт обычную воду из-под крана. Фильтры в этом плане надёжнее, но важно не забывать менять картриджи, иначе система превратится из очищающей в загрязняющую, так как в фильтрах будут активно размножаться микробы.
По этим и другим причинам «бабушкины» способы очистки воды по-прежнему сохраняют актуальность. Они недорогие, полностью безопасные и экологичные. Попробуйте поэкспериментировать с ними и выберите, какой способ позволяет получить самую «вкусную» воду.
Пейте только «живую» воду и будьте здоровы!
